文章插图
1、主料：带骨羊肉1000克，辅料：葱姜适量，八角2块，白酒2茶匙，桂皮1小块，花椒1小把，茴香小把，酱油1茶匙，盐适量，干辣椒6个 。
2、将羊肉泡去血水，放入锅内冷水，放入葱、姜，大火煮开，撇去浮沫，煮三至五分钟 。
3、取出焯水的羊肉，控制水分含量 。
4、锅里放一点食用油，将煮好的羊肉煸炒，逼出羊肉里的水汽，再放入葱、姜、桂皮、香叶等调料 。
5、翻炒调味香料，加入酱油和调料包(小茴香、辣椒等小调料放入调料包，防止烧制过程中药渣过多)
6、加水但不加羊肉，大火煨 。
【红烧羊肉的做法 最正宗的做法 红烧羊肉的做法最正宗的】7、烧40分钟左右，汤汁会减少，羊肉软烂，不需要调味 。
8、大火收汁，基本收尽汤汁 。

• 关于maybee的介绍 maybee
• 关于宝宝食谱大全的介绍 宝宝食谱大全
• 关于青春期诱惑的介绍 青春期诱惑
• 马蹄的拼音 马蹄的拼音怎么写的
• 计日程功 计日程功的读音
• 关于男人上路的介绍 男人上路
• 酸枣糕酸吗 酸角糕和酸枣糕的区别
• 吃了福寿螺的危害 福寿螺的危害
• 淘宝客服怎么提高转化率
• 香蕉怎么催熟法 香蕉的催熟方法