文章插图

1、将准备好的大枣用清水洗净，然后去掉里面的果核，再用刀将大枣的果肉切成片备用 。
2、也用清水洗生姜 。这里需要注意的是，姜皮不能去掉，否则营养会流失 。将洗净的生姜切丝，剁碎备用 。
3、将红枣和生姜一起放入砂锅中，加入清水，最佳水量刚好是新鲜的食物，然后开火煮 。煮开后，就可以把冰糖放进锅里了 。
4、加冰糖后可以关小火，然后慢慢煮，直到锅里的液体变得粘稠后再关火 。自制的姜枣茶快做好了 。放凉后直接放入密封容器中，保存 。想喝的时候，拿出两勺，直接用开水冲泡 。
【姜枣茶的做法 姜枣茶的做法及材料用量】

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