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【绿茶饼 绿茶饼的烤箱做法】1、将糯米粉、蘸米粉和绿茶粉加入大容器中，
2、糖溶于水(温水或冷水都可以) 。不要说得太甜 。在面团中加入一碗糖水，揉成微微湿润的状态，只要不粘手即可 。
3、揉好后，把面团分成大小均匀的小球，轻轻压平，加入豆沙馅 。注意不要太稀，否则馅料会漏出来 。然后，闭上嘴，轻轻揉捏 。放旁边就行了，其他地方会粘 。做好了，把锅转小火，上油，在平锅里均匀的煎每个小球 。注意多翻几遍，不然炒多了 。糯米粉煮的快，也可以用铲子压平，加热均匀 。

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