文章插图
1、把螃蟹放在冰箱里 。
2、购买的螃蟹数量少,三天左右吃完保存起来相对简单 。选择精力旺盛的螃蟹,绑住脚,减少螃蟹的体力消耗,然后放入冰箱,温度保持在5 -10度,盖上湿毛巾保存 。每天吃的时候,选择生命力不足的,生命力充足的螃蟹可以继续保存 。
3、辨别的方法是:用手摸螃蟹的眼睛,不敏感的话先吃 。
4、用保鲜膜保存
5、可以先把螃蟹蒸熟,然后用保鲜膜盖好,再放进冰箱保存 。吃的时候可以拿出来直接吃 。这也是一个不错的方法 。保鲜膜可以有效隔绝外界空气,防止螃蟹与空气氧化 。螃蟹富含大量的高蛋白营养物质,会给人的健康带来很大的好处,可以全方位补充身体所需的各种营养 。
6、保存在塑料盆中:
7、准备一个塑料盆或者塑料桶,把生龙活虎的螃蟹放进去 。注意不要叠蟹,加水到蟹的一半高度 。注意保湿,但不要全部用水覆盖,因为水太深,螃蟹会缺氧窒息,盆或桶也不用盖 。如果用这种方法保存螃蟹,在温度不是很高的情况下,可以保存半个月以上 。
【螃蟹的保鲜方法 螃蟹的保存方法水煮】
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