伯爵奶茶蛋糕伯爵茶奶油蛋糕 _经验知识

1、1取出伯爵茶包内的碎茶叶，放入热牛奶中浸泡10分钟以上，成为法非色的奶茶备用2全蛋加细砂糖用打蛋器打匀3在2中加入色拉油拌匀4在3中加入做法1的奶茶汁液，继续打成均匀的液体 5将低粉和泡打粉一起过。
2、3取步骤1煮好的伯爵奶茶25g加色拉油25g色拉油指的是淡色淡味的精炼植物油，包括玉米油大豆油葵花籽油等4用手动打蛋器搅拌至油水乳化，即看不到油沫的乳液状样子5过筛加入45g低筋面粉，过筛可以消除面粉。

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3、用料伯爵茶包，低筋面粉，牛奶，玉米粉，蛋黄，糖和奶油将蛋黄，糖，低筋面粉，玉米粉放在一起搅一搅牛奶放锅里加热，放入茶包将热牛奶与蛋黄混合物搅拌在一起滤网过筛，过筛后，放入锅中小火搅拌直至粘稠熄火。
4、将牛奶微波或隔水加热至滚烫，放入茶包与砂糖3分钟视个人喜好可更久，再将15cc温水与剩下的吉利丁粉快速搅拌溶解后并取出冰箱剩下的另一半打发鲜奶油，倒入吉利丁水以及刚泡的伯爵奶茶，一起充分搅拌均匀后，倒入蛋糕。

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5、贝果，抹茶相思饼，布朗尼，杏仁瓦片，巧克力雪球，魔鬼蛋糕，丹麦奶酥，舒芙蕾，姜饼屋，蔓德蕾妮贝壳蛋糕，大理石蛋糕，面包布丁，手指饼干，猫舌饼，牛力，马卡龙，意式可可坚果Biscotti，加雷特酥饼，伯爵奶茶饼干，戒指饼干。
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7、1纯牛奶150毫升，2淡奶油50毫升，3茶底150毫升，4果糖20毫升，5冰块适量高端奶茶不适合做热饮九蛋糕奶茶 1蛋糕奶油适量雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可需要注意的。
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11、西式糕点主要分小点心蛋糕起酥混酥和气古五类1小点心类以黄油或白油绵白糖鸡蛋富强粉为主料和一些其它辅料而制成的一类形状小式样多口味酥脆香甜的西点如黄油果酱小点心，黑白脸2蛋糕类西。
12、马卡龙，意式可可坚果Biscotti，加雷特酥饼，伯爵奶茶饼干，戒指饼干，可丽答卷，虎皮蛋糕卷，蒙布朗乳酪蛋糕，意大利蛋白饼，杰诺瓦士蛋糕，雪堡蛋糕，瑞士蛋糕卷，千层蛋糕，哈士蛋糕，马芬，维也纳苹果派，抹茶彩布蛋糕卷。
13、提拉米苏，一种带咖啡酒味儿的意大利甜点以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡可可粉等其他材料吃到嘴里香滑甜腻柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

伯爵奶茶蛋糕 伯爵茶奶油蛋糕

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