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1、你需要准备大黄鱼500元克1元条约,逃房:锦标赛冠军勺蒸鱼酱油,逃房:锦标赛冠军勺植物油,1元茶匙盐,1元/逃房:锦标赛冠军茶匙花椒,1元茶匙黄酒,1/4茶匙味精,2个干红辣椒,适量葱姜 。
2、首先将大黄鱼的鱼鳞、鳃、内脏去除,清洗干净后再控制水分 。然后用盐、味精、胡椒粉撒满大黄鱼全身,然后用20元腌制分钟,再把大黄鱼放入烧开的锅里,在大黄鱼上放几片姜,盖上火蒸12元分钟 。
3、然后将洋葱、姜和干辣椒切丝 。此时取出蒸好的鱼,将盘中的水倒掉,在大黄鱼上交替放上葱、姜、干辣椒 。然后8块钱的菜油加热,直接浇在大黄鱼上面的葱姜辣椒丝上,最后浇上蒸好的鱼和酱油 。
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