曼谷美食曼谷美食 _生活百科

【曼谷美食曼谷美食】

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1、泰国曼谷10大必吃美食：东阴宫、泰式炒米粉、咖喱炒蟹、烤海鲜、烤肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪栗、当地水果。
2、冬阴功。冬阴功，名字有一种玄学的味道，似乎是某个神秘组织的某种养生大法。其实只是“酸辣虾汤”的泰语音译，其中冬阴汤是酸辣的意思，Kung是虾的意思。经典的冬阴功汤底由香茅(又名柠檬草)、柠檬叶、高良姜、辣椒、酸橙汁、鱼露等制成。其中香茅、柠檬叶、生姜是三大金刚，缺一不可。泰国菜市场一般都有现成的“东阴宫香料套装”出售。带回家稍微处理一下，扔锅里就好了。
3、咖喱炒蟹。泰国的红色、黄色和绿色风味闻名于世。此外，大螃蟹很快与配菜如绿豆、大蒜、虾、西红柿、椰子糖、辣椒和其他香料一起油炸。不仅可以享受到咖喱的味道，还可以享受到蟹肉的鲜味和弹性。上菜前撒上几滴酸果汁和柠檬汁，让整盘菜又辣又酸，非常开胃。
4、芒果糯米饭。泰国的水果让无数人着迷，芒果种类繁多，有脆脆的青芒果，软软的黄芒果，香香的红芒果。当香甜绵软的黄芒果遇上泰国糯米，仿佛是天作之合。饿的时候可以填饱肚子，作为饭后甜点。

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