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1、四喜鸭源于山东民间，在喜庆宴席上常被作为大菜 。它们是山东传统名菜之一，属于鲁菜 。
2、“四喜鸭”流行于山东半岛各地，具有浓郁的地方风味 。取名“四喜”，即云生活四大喜事麦《容斋随笔》:“久旱逢甘霖，他乡遇故知 。《新婚之夜，当天下第一》 。这首诗在明朝时被编入通俗读物，所以在民间广为流传，并被命名为美味佳肴！
【四喜鸭子是哪里的菜 四川鸭子菜名】
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