文章插图
1、乙醇的分子式为C2H6O,结构式为CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精 。
2、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发、无色透明的液体,毒性较低 。纯液体不能直接喝 。有特殊香味,略有刺激性;甜,伴有辛辣的味道 。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,并能以任何比例与水互溶 。它可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶 。
3、乙醇和甲醚是同分异构体 。
4、乙醇用途广泛 。它可用于制造醋酸、饮料、香料、染料、燃料等 。70%~75%乙醇是医疗中常用的消毒剂,广泛应用于国防化工、医疗卫生、食品工业和工农业生产中 。
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