孕期妈妈冬季饮食的禁忌!

进入冬季 , 一些特有的御寒食品吸引着人们的胃口 。但是 , 这些食物对“脆弱”的孕妈咪来说可能存在副作用 。那么 , 有哪些冬季食品会对孕妈咪造成伤害呢?孕妈咪冬季最应该吃什么呢?下面 , 专家将一一告诉你答案 。
孕妈冬季饮食禁忌
一忌:火锅
据有关部门检验测定 , 弓形虫的感染率羊为61.4% , 猪为20.6% , 牛为13.2% , 鹅为35% , 而狗尤为惊人 , 达70%以上 。
弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中 , 肉眼是无法看到的 。冬季 , 人们在吃火锅时 , 习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中 , 稍稍一烫即进食 。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫 , 进食后 , 幼虫可在肠道中穿过肠壁 , 随血液扩散至全身 。
专家提醒:
孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状 , 但幼虫可通过胎盘传染给胎儿 。情况严重者 , 可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形 。为此 , 有关专家告诫 , 为了使胎儿健康发育 , 冬季孕妇忌吃火锅 , 偶尔食用时 , 一定要将肉片炖熟煮透 。
二忌:水煮食物
随着天气凉爽起来 , 人们的食欲也越来越好 , 一些辛辣的水煮食物又在人们的餐桌上红火起来 , 这样的饮食结构 , 也让很多人吃得痛快却排得痛苦 。
这些食物很容易使人“上火” , 体内产生实热 , 而这种肠胃的急热就会带来便秘问题 , 这种便秘中医上成为“实秘” 。一般来说 , 实秘病程比较短 , 表现为短期的便秘发作 , 人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况 。“虚秘”则属于一种长期的便秘 。
患者一般还表现为面色苍白、身体乏力、排便无力 , 甚至几天不排便 。而且大便不一定很干燥 , 未必呈现干结状 。此外 , 人体阴血不足也会导致阴虚便秘 , 患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题 , 如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘 。
专家提醒:
虚秘和实秘的药物使用是不同的 。实秘一般是短期发作的便秘 , 可以暂时使用一些开塞露以及口服的泻药;而虚秘由于是长期慢性疾病 , 则不宜滥用泻药 , 否则会形成药物依赖 , 对身体也有害 。但虚秘和实秘往往不好区分 , 因此患者便秘后最好先到医院就诊 , 明确病情后再对症下药 。
三忌:生冷食物
冬季是冻梨、冻柿子上市的时节 , 准妈妈们可千万不能“贪嘴” 。大量的生冷食品突然进入消化道 , 冷热温差较大 , 可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产 。
孕妇在怀孕期 , 胃肠对冷的刺激非常敏感 。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩 , 胃液分泌减少 , 消化功能降低 , 从而引起食欲不振、消化不良、腹泻 , 甚至引起胃部痉挛 , 出现剧烈腹痛现象 。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿 , 如果大量贪食冷饮 , 充血的血管突然收缩 , 血液减少 , 可致局部抵抗力降低 , 使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人 , 引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等 。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎 。