西洋参用开水泡还是温水泡


西洋参用开水泡还是温水泡

文章插图
西洋参用开水泡比较好,因为开水温度比较高,能够将西洋参中的营养物质和有效成分,能使药效最大程度的发挥 。一般西洋参泡2—3次即可,虽然反复冲泡有利于所含成分的析出,但要多次冲泡会使药效降低 。
西洋参蜜枣茶的做法:将西洋参切片或切段或参须10克,放入沙锅炖,待水沸后将蜜枣放人,用中火炖约1小时,即可 。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用 。也可以将西洋参碾成细粉,每次5克,开水冲服,加盖闭闷5分钟后饮用,喝完后可重复冲水,至无味时为止 。
西洋参为多年生草木,主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理,参片甘苦味浓,透喉,全体无毛 。根肉质,纺锤形,有时呈分歧状 。根茎短 。茎圆柱形,长约25cm,有纵条纹,或略具棱 。
【西洋参用开水泡还是温水泡】药房销售的西洋参大部分均为引种的,价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等,辨别方法为:进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多 。
 标签:生活常识大全