目录：
第一章：火眼金睛”的百岁老人
第二章：老人长寿要“多情”
第三章：揭秘 长寿老人的心理优势
有些人四五十岁就开始衰老了 。不但记忆力减退 ， 甚至身体的各项机能也逐渐的退化 。但是为什么有的老人都一百多岁了依然思维清晰 ， 精神矍铄呢？
“火眼金睛”的百岁老人
被评为2011年度上海市十大寿星之一的秦万巨虽然已是103岁的高龄 ， 但眼不花 ， 背不弯 ， 思维依然清晰 。去年 ， 者人曾以不戴眼镜能“穿针引线”而远近闻名 ， 如今一年过去 ， 老人依然是“火眼金睛” 。年过百岁的老人身体为何如此健康？中秋前夕 ， 笔者来到虹口区曲阳街道的一个普通小区 ， 见到了这位精神矍铄的老人 。老人十分健谈 ， 刚坐下不久 ， 他就主动向我们说起了他的养生经 。
【眼不花背不弯 百岁老人的养生秘方】注意保养是老人得以长寿的主要原因之一 。老人认为：老年人在生活中一定要注意保养 ， 多了解一些有关养生的知识 。以他自己来说 ， 老人虽然已是年过百岁 ， 但十分注意生活中的一些细节 。一次 ， 他和家人在讨论有关痛风的忌口问题 ， 家人认为痛风可以吃蚕豆 ， 并认为这是电脑上说的 ， 但老人坚持认为：这是一种错误的说法 ， 痛风不可以吃蚕豆 ， 家人几经劝说也没有用 ， 只得听从他的意见 ， 一家人都不吃蚕豆 。老人说 ， 他的养生知识“大都是从报纸杂志或是电视上看来的 ， 如果说还有什么‘秘籍’ ， 那就是这个……”我们顺着老人手指的方向看去 ， 原来 ， 在老人吃饭的桌子下 ， 还压着一张“多少保健歌” ， 老人一字一句地给我们念道：“多豁达 ， 少生气;多冷静 ， 少性急;多读书 ， 少迷牌;多交友 ， 少孤寂;多谦逊 ， 少傲气……”笔者笑问老人：“这几点你都做到了吗？”老人亦笑答：“不敢说全部吧 ， 但基本上都做到了 。
好动是老人的一大特点 ， 也是导致老人长寿的主要原因 。每天早晨起床以前 ， 老人总要坐在床上 ， 伸展一下身体 ， 扳几下脚趾 ， 或是按摩一下关节部位 。即使是在起床以后 ， 也是“好动不好静” ， 如在房间里下蹲几下身体 ， 甩甩手等 ， 有时兴致来了 ， 还会到社区的健身器上去拉几下绳子 。老人还保持着每天散步的好习惯 ， 直到现在 ， 老人还坚持每天散步1-2个小时 。在家时 ， 老人还抢着做家务 ， 如小辈的衣物破了 ， 就自己穿针引线 ， 替他们补补 ， 至于扫地 ， 洗自己替换的衣物 ， 更是“抢着做” ， 而不用小辈费心 。据他的家人介绍 ， 老人在前几年还做过“气功”呢 。
有规律的生活是老人长寿的又一个原因 ， 老人每天早上5-6点起床 ， 晚上8-10点睡觉 。晚上睡得晚 ， 是因为喜欢看电视 ， 尤其喜欢看戏曲 ， 所以严格地说 ， 是看完他所喜欢的电视才睡 ， 中午还要睡上一会午觉 。每天早上 ， 他总是一杯牛奶 ， 一个鸡蛋 ， 半个馒头或几片饼干 ， 午餐和晚餐的菜荤素皆有 ， 睡前 ， 还要喝一杯用奶粉冲饮的牛奶 。老人不嗜烟酒 ， 也没有用补品的习惯 ， 唯一所比较喜欢吃的食品就是糯米制品如汤团、糯米饼、粽子、八宝饭等等 。此外 ， 老人还有吃河鱼不吃海鱼的饮食习惯 。老人平时爱看报纸和电视 ， 看完以后还会“发表评论” 。由于他经常看报纸 ， 听新闻 ， 对社会上发生的一些大事几乎都知道 。