怎么包粽子包粽子的方法与步骤如何包粽子方法 _生活百科

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如何用竹叶包粽子
1.选择2-3片叶子，交错折叠，即上片叶子压下片叶子的一半。
2.将芦苇叶折成漏斗状。
3.先在这个漏斗里放小半糯米，再放几颗红枣，再放点糯米盖住红枣。
4.折叠稻叶，使它们覆盖所有的糯米。用棉线包裹粽子4-5次，扣好扣，吃粽子时方便解开。
温馨提示：糯米和漏斗口可以对等，太少粽子很扁，太多粽子盖不住。
长饺子和四角饺子的区别。
粽子叶的折叠方法
这个很关键，关系到成品的外观。
所以不管用什么方法包粽子，首先要包紧，不要露出馅料，以免在长时间的熬煮过程中摊成粥，味道会差很多。
具体来说，长粽子的叶片折叠方式与四角粽子不同。虽然两者都是重叠的叶子，但是长粽子的折叠角度是直角，这个角度要从头到尾保持。
四角饺子小于90度，具体角度不确定。如果角度*小，就成了锥形饺子。长条形饺子的折叠角度是一个直角，并且一直保持这个角度。
竹叶包粽子的技巧。包粽子有什么技巧？怎么包粽子，这是一项技术性工作。只有努力学习，努力实践，才能水到渠成。
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