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文章插图
1、槐树花从树上摘下来,在盐水中浸泡10分钟后,洗净备用 。
2、面粉、槐树花、盐、鸡蛋混合在一起,加水调成面糊状 。
3、电饼铛内放少许油烧热,将面糊放进电饼铛抹平抹匀,摊成饼即可 。若无电饼铛可在锅内放入少许油烧热,将两面煎至今黄即可 。
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