人参泡酒配方大全人参泡酒配方大全和做法( 二 ) _生活百科

七、助阳补阳红参酒
配方：红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。
制作方法：将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，盖好封口，浸泡15天后饮用。
功效：补气* * 。适用于冬季阳虚、畏寒、四肢不温的老年人。
方法：每日两次，每次10-20ml 。注意：不适合夏天饮用。小心服用或者*对于容易生气的人。
八、白参酒
配方：白参30克，白酒500克。
制备方法：将人参切成段或片，用优质白酒浸泡，密封，置于阴凉处，每天摇一次，浸泡7天，然后饮用。
功效：补元气，健脾，生津，安神
功效：益气养阴，生津止渴。适用于呼吸不足、口渴、乏力、声音嘶哑、午后潮热、肺虚久咳、干咳咯血等症。可用于肺结核、冠心病、高热引起的气阴两伤。
方法：每日早晚各一次，每次10-15ml 。边喝边加新酒，直到酒淡了，人参渣可以嚼了。
注意：忌吃萝卜。反藜芦。虚寒体质者不宜，腹部冷痛、寒泻者忌用。
九、西洋参酒
原料：人参30克，鹿茸10克，一级酒1500毫升，冰糖50克。
制作工艺：将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，盖好封口， 60天后服用。
服用方法：每晚睡前喝20~50ml 。
适应症：该药酒能逐渐补充下半身能量，滋养精血，强健骨骼，适用于肾阳虚妇女性欲低下患者。
十、人参鹿茸酒
配方是灵芝100克，人参30克，冰糖300克，白酒1500克。
制造工艺
1.人参切片，灵芝洗净切片，冰糖捣碎。
2.将人参、灵芝、冰糖放入酒坛，加入白酒密封坛口。
3.静置1周后，取清液饮用。
十一、二、人参泡酒的注意事项
首先，用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成份，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成份的溶解。
其次，泡药酒时应将物植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开浸泡，便于掌握浸泡时间。
其三，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。*好用陶瓷或玻璃瓶子。泡药酒还应昼避免阳光照射或灼热*烤。其四，服用药酒时，不宜加白糖或冰糖，以免影响药效， *好加一点蜂蜜，因蜂蜜性温和，加入药酒后可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

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