工业盐和食用盐的区别三大区别总结工业盐和食用盐外观上有什么区别 _生活百科

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工业盐和食用盐的区别：工业盐和食用盐的区别一、执行标准不同
食用盐执行国家标准GB5461-2000《食用盐》，绿色标准盐执行标准NY/T1040 《绿色食品食用盐》。工业盐适用国家标准GB/T5462—2003 《工业盐》。
【工业盐和食用盐的区别三大区别总结工业盐和食用盐外观上有什么区别】一、工业盐和食用盐的区二、产品质量控制的指标和管理要求不同
食用盐标准的质量要求与工业盐标准有很大不同。食用盐国家标准规定了食用盐的技术要求，包括感官指标、理化指标、化学指标、卫生指标和产品检验，对包装、运输和储存也有严格的规定。在盐业国家标准中，只规定了盐产品的化学指标(* * *、水分、水不溶物、钙镁离子、* *离子)，而没有规定食品卫生指标(铅、*、氟、钡等重金属)，在储运方面也没有严格要求，无法保证食品安全。可见，工业盐作为食品加工用盐存在很大的安全隐患。
二、工业盐和食用盐的区别三、用途不同
食用盐主要用于餐饮烹饪、食品加工、食品腌制等。工业盐主要用于生产盐酸、烧碱、纯碱、硝酸铵、煤气、肥皂、陶瓷、玻璃、日用化学品等。就主要成分而言，食盐和工业盐差别不大，但两者的主要区别是安全指数。根据国家标准，食用盐比工业盐对氟、钡、铅的限量要求更高。即作为食用盐，这些成分需要经过检测，符合限量要求；作为工业盐，不需要满足这些限制，不需要检测。因为工业盐作为食用盐销售存在安全隐患，国家盐业法律法规明文规定严禁将工业盐作为食盐销售，危害公共安全。

工业盐和食用盐的区别三大区别总结 工业盐和食用盐外观上有什么区别

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