文章插图
大家好 ， 小科来为大家解答以上问题 。苜蓿菜咋做好吃的 ， 地耳菜(地耳菜怎么做好吃)很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
这种食物是野生的 。像春天的竹笋一样 ， 春天下过一场雨 ， 满山都可以看到 。因为这种野生的习性 ， 也导致了其他蔬菜吃起来的味道不一样 。摘下来洗干净 ， 就可以煮了 。
1.红薯炒鸡蛋：这道菜比较简单 ， 类似于日常生活中鸡蛋炒韭菜的做法 。红薯洗净 ， 沥干水分备用 ， 鸡蛋打散 ， 搅拌均匀 。锅里加水 ， 在锅里焯水一段时间 ， 然后捞出 ， 放凉 ， 沥干水分 ， 锅里加油 ， 锅里炒鸡蛋 ， 锅里翻炒加工好的红薯 。
2.土豆排骨汤：土豆排骨汤类似于山药炖排骨 。将土豆洗净放入锅中 ， 加水 ， 放入锅中焯一下 。土豆捞出放凉 ， 洗净切块备用 。排骨炖之前 ， 先在锅里洗干净 ， 加水焯水 ， 以免肉上的血影响口感 。所有材料处理后 ， 将土豆、土豆和排骨焯一下 。也可以把地木耳和山药排骨一起炖 ， 看自己的口味 。
3.盾叶薯蓣做的豆腐：盾叶薯蓣超过豆腐就好办了 。准备黄姜和豆腐 ， 加一点香葱做配菜 。将黄姜洗净 ， 放入锅中焯水 。豆腐切块 ， 香葱洗净切块备用 。锅里加油 ， 把剁碎的香葱放锅里炒香 。香味溢出后 ， 将豆腐放入水中 ， 炖一段时间 。水开后放入黄姜一起炖 。
4.凉拌木耳的做法：将木耳洗净 ， 加水烧开 ， 将木耳放入锅中焯水 ， 准备适量葱花 ， 洗净 ， 切块备用 ， 将焯水的木耳捞出沥干 ， 装盘 ， 加入葱花、酱油、香油等配料 ， 搅拌均匀 ， 即可食用 。
【地耳菜怎么做好吃 地耳菜 苜蓿菜咋做好吃的】如果混合在一起 ， 可以很大程度上保留其本身的营养价值 。吃了可以明目清热 ， 视力不好或者夜盲症的人可以控制病情 。
其实关于地木耳有很多可以说的 ， 每一种都可以把自己的营养价值和味道发挥的淋漓尽致 。而且地木耳口感酥脆 ， 可能是因为属于野生食品 ， 所以吃起来有一种大自然特有的清新味道 。通常情况下 ， 你可以尝试在家里自己做饭 。