纯牛奶有机和无机的区别


纯牛奶有机和无机的区别

文章插图
1.奶源地不同 。有机奶的奶源地杜绝使用任何化肥农药 , 不允许使用转基因种源 , 相比之下绿色食品及无公害食品限量允许使用化肥农药 , 并对转基因种源未作出规定 。有机奶源地的空气质量、水质、光照时间都有着严格的要求 。
【纯牛奶有机和无机的区别】2.奶牛的饲料不同 。有机奶牛所吃的饲料必须是在非杀虫剂环境下生长的——无论是青草还是谷物 。奶牛的饲料都是有机牧草 , 不使用任何化肥农药 , 禁止添加使用生长激素、饲料添加剂、抗生素之类的物质 , 其营养价值比普通牧草也要高 。
3.产奶控制不同 。有机奶牛生长过程符合生物自然法则 , 有机奶牛必须进行放牧 , 并且只在哺乳期产奶 。
4.生成过程不同 。有机奶的生产过程中不允许使用任何激素和抗生素 。从奶源、生产过程到加工 , 整个产业链都是有严格要求的 。杜绝任何化学合成物的添加及环境的污染 , 并要求企业建立乳品质量安全控制体系 。
蛋白质含量高低主要取决于牛的品种、健康状况、营养状况、所处产奶期等因素 , 和是否有机饲养并无必然关系 , 动物产品的蛋白质高不高 , 与是否采用有机饲养之间没有一定规律可循 。所以从营养成分来说 , 有机纯牛奶和普通纯牛奶并没有太大差别 。
 标签:牛奶生活常识大全