开餐饮计划书怎么写( 八 ) _计划书

10. 餐饮创业计划书怎么写 1. 餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致，唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计。
2. 如果是投融资方向，那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大，把团队介绍做niubi一点，还要突出你产品的核心卖点。
3. 第二种真正的创业计划，则需要认证的去分析市场，其次是产品，再然后是团队（管理、厨师等），侧重点略有不同。
4. 大致步骤如：
5. 市场环境。潜在的消费群体、市场竞争情况。
6. 成本分析。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用，然后在这些基础上进行定价。
7. 经营模式。如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等。
8. 产品研发。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新，如何推陈出新等等。
9. 盈利分析。在一切准备完毕后，确定餐厅的潜在收益，并做阶段性盈利分析，及时调整经营策略。
10. 团队管理。团队不养闲人，每个人都应该有自己责任义务，保证团队的稳步、协调、统一。
11. 发展展望。餐饮企业的未来向哪里发展，中间会遇到哪些潜在困难，如何去解决。
12. 互联网时代要紧跟时代潮流，三餐美食智慧餐饮管理系统是餐厅网络化的重要助力，通过三餐美食，餐饮创业可以更省心，成功的概率更高。

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