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大家好,小科来为大家解答以上问题 。水果煮汤圆图片,水果汤圆的做法(怎么煮水果汤圆才好吃)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材:成品汤圆适量、火龙果适量、猕猴桃一个、草莓适量、芒果适量、菠萝适量、蜂蜜少许(水果可根据个人喜好变化) 。
【怎么煮水果汤圆才好吃 水果汤圆的做法 水果煮汤圆图片】方法步骤
1.将准备好的水果切成大小合适的方块备用 。
2.锅中加入清水,煮至沸腾,然后放入饺子 。大火煮饺子浮在水面上,用铲子轻轻推锅底,防止饺子粘锅 。
3.饺子浮起后,可以在锅里加入少许淀粉或牛奶,使汤汁变浓 。关火后,等汤汁稍微凉一点,再加入前面切好的水果丁,避免因为汤汁温度过高而导致水果不好吃 。
4.取出后根据个人喜好在碗里放一点蜂蜜,味道更好 。
水果汤圆的做法2
1.(芒果和雪梨处理方法相同)草莓洗净控水,去蒂,放入料理机打成草莓汁 。
2.芒果和雪梨去皮去核,放入料理机打汁 。将各种果汁分别放入三个容器中 。
3.取一小块面团(10g左右),搓圆,压平,揉成饺子皮,裹上豆沙或紫薯心,再搓圆 。
4.取一锅开水,放入汤圆中,大火煮至汤圆浮起,捞出放入碗中 。
00-1010 1.轻轻一捏 。烹饪前,用干净的手轻轻捏一下元宵,使其表皮微裂,这样烹饪锅里煮透的元宵里外都熟,不会生,软滑可口 。
2.烧水 。水烧开后,慢慢将元宵放入锅中,然后用勺子轻轻推开,同方向轻微搅拌,并使其旋转几下,这样就不会粘锅了 。
3.慢慢煮 。在火上煮一会儿,元宵飘起来后,赶紧改用小火慢煮,不然会把元宵留在锅里,煮出来的元宵不好吃 。
4.点冷水 。在煮元宵的过程中,每次煮的时候都要在锅里加入适量的冷水,让锅里的元宵不断翻滚 。煮两三次后,再煮一会儿,再出锅 。
5.区分生熟 。鉴别汤圆是否熟透,可以‘用眼看,用手按’,用眼看表面是否光滑,浮在水面上;手压:手压筷子时,饺子是否柔软、一致、有弹性 。满足以上要求,即可食用 。
6.经常换水 。锅里的开水连续煮了两三个晚上后,要及时换水 。这时,锅里的元宵汤已经变得又浓又腻,如果继续用下去,元宵不仅煮得慢,还容易煮糊 。
7.及时做饭 。生元宵的糯米粉含水量很多 。如果煮的时间长了,就会变坏 。如果生元宵冷冻后再煮,往往会破皮,影响美观 。
8.快点出锅 。如果一时吃不完煮好的元宵,要及时从锅里拿出来,放在干净的凉开水里,凉了再拿出来放在盘子里 。
00-1010现在大部分水果都有农药残留 。为了健康,记得清洗它们 。选水果时,果汁多的水果可以挤到水饺皮里,果汁少的水果要切块放进去 。另外,体虚怕冷的人要少吃火龙果,糖尿病人只能少量食用 。
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