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大家好,小科来为大家解答以上问题 。芝麻的吃法与营养价值,芝麻的营养价值(吃芝麻的好处)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大麻家族
2.起源
热带和一些温带地区
3.别名
胡麻
4.介绍
芝麻又名芝麻、亚麻(学名:Sesamumindicum),是亚麻的种子,一年生直立草本植物,高度60-150厘米 。它分布在世界各地的热带地区和一些温带地区 。芝麻是我国主要的油料作物之一,具有很高的应用价值 。其种子含油量高达55% 。
00-1010芝麻的营养价值
芝麻的营养价值首当其冲的是其强化心脑血管系统的能力 。芝麻富含亚油酸,属于不饱和脂肪酸 。可以降低血管中的胆固醇,清理血管壁的沉积物 。对预防冠心病、动脉粥样硬化等疾病有很好的效果 。
芝麻的含铁量是我们常吃的补血食物猪肝的两倍,其含铁量在常见食物中名列前茅,所以常吃芝麻对缺铁性贫血有很好的疗效 。
芝麻的另一个显著的营养价值是它可以滋养和保护头发 。中医认为头发过早花白、过多脱落都与肾虚血虚有关 。芝麻具有显著的补血补肾作用,多吃芝麻可以明显改善脱发、少白头等症状 。
芝麻的抗衰老作用是公认的 。芝麻含有丰富的维生素E和芝麻酚,是很好的抗氧化剂,其含量在许多食物中名列前茅,对延年益寿有明显的作用 。
吃芝麻的好处
对于习惯性便秘的女性来说,长期滞留在肠道会损伤肝脏,也会造成皮肤粗糙 。芝麻可以润肠通便,不仅仅是在皮肤上,本质上是可以滋润皮肤的 。天然维生素E,又称生殖醇,显然对延长女性的生殖期也有作用,能长时间保持女性诱人的青春期 。
对于正在节食的女性来说,由于营养摄入不足,皮肤变得干燥粗糙 。芝麻中含有防止人发胖的物质,如鸡蛋* * *和肌糖 。所以芝麻吃多了不会胖,皮肤粗糙也能改善 。
全年00-1010
00-1010好芝麻的颜色是:明亮纯净 。
外观:大而饱满,皮薄,口尖而小,杂质2.0% 。
气味:固有气味
品味:固有的味道
3360的含水量小于8%
劣质芝麻的颜色是:而且是深色的 。
外观:不饱满或萎缩,嘴尖过长,
有虫蛀颗粒,破损颗粒,杂质2.0% 。
这气味淡而无味 。
3360的味道淡而无味,略有异味 。
3360的含水量超过8%
任何事物都有两面性,如食物,医药更是如此 。芝麻是保健食疗的宠儿,也有副作用 。黑芝麻虽然有乌发的作用,但是吃多了会加速秃顶 。黑芝麻吃多了会引起内分泌紊乱,引起头皮油腻,使皮毛枯萎脱落 。
【吃芝麻的好处 芝麻的营养价值 芝麻的吃法与营养价值】
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