历遍贵游无此味,韭和春雨笋和糟 。
这是宋代词人叶绍翁对韭菜溢于言表的赞美之情 。

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韭菜
韭菜 , 味辛香而非美,如今是非常常见的日常美食 。而韭菜的种植也有着数千年的历史 。
早在东汉时期,许慎所编写的《说文解字》中就对韭菜进行释名 , “菜名 , 一种而久者,故谓之韭 。”

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韭菜
意思是说韭菜这种蔬菜种植之后就能够长久地收割 。而正是因为韭菜这“剪而复生”的特点,在古时候 , 韭菜也常作祭祀之用,韭菜剪而复生,仿佛暗示着生生不息,把它用来祭祀,是为了向上苍祈求保佑子孙万代世世昌盛 。

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韭菜
此外 , 韭菜的“韭”字属于象形字,下面的“一”代表的是土地,而上面的“非”字在小篆的书写下非常像旺盛生长的韭菜叶子 。

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韭菜
而我们今天要聊的主题并非韭菜 , 而是韭菜子 。
韭菜子,也就是韭菜的种子 。
须知,韭菜肥美,而韭菜子也是一味不可多得的治病良药 。今天,我们就来聊一聊韭菜子 。

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韭菜子
腰膝酸痛
腰腿不利的问题 , 可以说是困扰了好多人,尤其是老年人 。
一些人或远足、或登山、或是走亲访友、或是出门办事 , 晚上一回到家,这腰膝酸软到不行,自以为可能是缺钙所致,于是乎,买了一大堆钙片,吃了好长一段时间,而疗效却甚微 。

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须知,腰膝酸痛的问题并非全是缺钙所致,同样的,补钙也并不能完全解决腰膝的所有问题 。我们吃下去的钙片首先会通过脾胃消化吸收,进入血液而成血钙,随后再进入我们的骨骼,充盈我们的筋骨而成骨钙 。
所以,若是脾胃虚弱者,消化吸收本就存在问题 , 吃下去的钙片难以被身体所吸收,又如何将之转化成血钙或是骨钙呢?
而腰膝酸痛无力等问题 , 在中医的范畴中,多属“肝肾亏虚” 。
中医认为 , 肝藏血主筋,肾藏精主骨 。肝充则筋健,肾充则骨强 。肝肾精血充足,则人之筋骨强健 。
韭菜子味甘、辛,性温 , 主入肝、肾经 , 尤善温补肾阳而强壮腰膝,是用于腰膝酸痛之常用药 。

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韭菜子
同时,也可酌加杜仲、牛膝等补肝肾、固腰膝的药材 。

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杜仲

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【韭菜籽治尿频 韭菜籽治疗尿频】牛膝
尿急尿频
现如今 , 天气已渐渐转凉,尿急尿频的问题还真让人有苦说不出 。
白天的时候倒也还好,可一到了晚上,尿意一来 , 这冷飕飕的 , 起也不是 , 不起也不是,纠结了半天 , 还是得起床 。
可尿完了没多久,尿意又姗姗而来,一个晚上循环往复好多次,晚上睡不好,白天的精神自然就不会好 。

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然,尿急尿频在中医看来 , 多为肾阳亏虚所致 。膀胱的主要生理作用是储存人体的津液,而这津液主要是由清液和浊液所组成 。若是一个人肾阳充足,就足以将膀胱中的清液向上蒸腾,回归于肺,重新为人体所用,剩下的浊液就以小便的形式排出体内 。
反之 , 若是肾阳亏虚,无力蒸腾膀胱中的清液,这些清液上不去自然就会往下走 , 和那些浊液一起从小便而出,尿频尿急的症状由此而来 。
韭菜子味甘性温,主入肾经,善温肾助阳,肾阳充足了 , 膀胱中的津液得肾阳温熙而向上蒸腾,尿频尿急的症状自然得以缓解 。

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韭菜子
遗尿遗精?
有些人,尤其是小孩子,常常会有遗尿遗精的问题,这主要是由于小孩子发育还不完善,肾气相对匮乏所致 。这个时候同样可以用上一些韭菜子,韭菜子温肾固精,是用于遗尿遗精之常用药 。

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韭菜子
白浊带下
看到这里,可能有人要说,看来韭菜子是男性专用的 。
非也,中药的使用并无男女之分,就好比我们以前讲过的益母草,男性也可以使用 。
一些女性朋友的白浊带下的问题也可以用上一些韭菜子来改善 。须知,白浊带下的问题多由湿邪所致 , 韭菜子辛温而燥,又入肾经,善燥湿止带 。

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韭菜子
韭菜子虽功效良多 , 但并不是所有人都适用韭菜子的 。
须知,韭菜子终为辛温燥烈的药材,是故 , 阴虚燥热者须慎用,此外,燥易伤津,所以,血虚或是津亏者也须慎用 。
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