这时老伯仿佛松了一口气，开始欣赏起自己的作品。我乘隙上前探问，老伯喝了一口茶，说道:"这茶要炒得色、香、味、形俱全，可不是件容易的事呢。炒的时候，要注意火候，不然的话，不是焦了，就是生了。那就前功尽弃。”
老伯谈到黑茶时，红黑脸膛上焕发出自豪的光彩。
忙完了手中的活儿，刘亚才把我介绍给她的家人。那位炒茶的老伯就是刘亚的父亲。刘老伯欣喜地说：“原来是黄老师，刘亚经常在我的面前提起你，你能来我们这里支教，真的很感谢你。听说你喜欢喝茶，我可以免费大量供应。”
我愉快地应承着。喝了这么多年的茶，今天终于看见了制茶。原来制茶还有这么多的讲究。近年来，随着安化黑茶的名气越来越大，当地群众积极地投入到黑茶产业当中。还有些人因地制宜，在家中开起了农家乐，每年的收入也相当可观。这些信息都是我与刘老伯在谈话中得知的。
我想以后有机会一定要到处走走看看。
“黄飞，我们去后山打些山泉水来泡新茶吧。”刘亚笑嘻嘻地喊着我。话音未落，便拉着我的手向屋后的山坡走去。
“刘亚，我记得陆羽在《茶经》中曾谈到：山水为上，江水次之，井水为下。就是说，泡茶最好用山泉水。”
“没错，甘洌的山泉水再加上我父亲刚制成的新茶，真是完美的搭档，而茶中融入了感情，那就更美妙了。你说呢？黄飞。”刘亚用期盼的眼神望着我，似乎在等待一个答案。
我说：“爱喝茶的人，都是热爱生活的人，都是懂得生活的人。就像我们。”
“就像我们一样志同道合。”此刻刘亚柔和的眼光忽然闪动，像是兴奋，像是害羞。山坡上一直荡漾着我们的欢声笑语。
坐在刘亚家里，手捧用烧开泉水泡的新茶。眼见杯中的茶丝儿慢慢地舒展开。喝上一口，我只觉得纯净的香，盈盈的甜；再喝上一口，把我的五脏六腑洗得干干净净，周身轻快，胸臆间溢满美好的感觉。我的心是宁静的，但时时升起一股股激情，我的毛孔洋溢着新鲜的活力。是呀，悠悠茶香细细品，你才能品出茶的味道，才能品出生活的美好。
特邀编辑：董学仁

来源：中国青年报客户端

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