学校食堂投标书怎么写( 六 ) _学校食堂

2、投标文件要求（1）投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。（2）投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点，投标书送达后，不得撤回或修改。
五、招标者责任与经营要求 1、食堂仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现，招标方有权中止其承包资格，由此所产生的责任和损失由违者自负。3、食堂工作人员主要由承包者自行招聘、安排，人员经费自理，并按有关政策规定，承担用工人员的工资、福利和社保医保等方面的费用。
教育工作人员要遵守餐饮法规以及法纪、校规，要有良好的服务态度并接受监督，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理，因经营者的管理不善造成师生食物中毒，由经营方负全部责任。
5、食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生局、市教育局制定的标准。要创造条件评A级食堂。
校方有权监督，并定时检查。6、从业人员上岗前必须参加饮食卫生的培训，取得合格证和健康证方可上岗。
7、从业人员在参加工作期间，患有各种皮肤病及传染病不能上岗。8、保证一日四餐正点，要做到足量（注：每份学生饭菜数量）、优质（卫生安全）、多样（品种多样化）、优惠（饭菜价格优惠）（如利润率，举例），能适应不同经济状况和口味的师生就餐。
9、食堂的会计由校方委派，每季度或每月毛利率必须控制在20%以内，超利润部分要返回学生（方式方法有乙方制订）。10、不准出售变质、变味以及剩饭菜，学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况，并将有关信息通知经营者，承包方应虚心听取意见，采取措施及时解决不良现象。
11、产品来源渠道各类证件齐全，符合环保和卫生标准，具备相对稳定供货商或点，可优先考虑。12、学校有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
经营者财务独立核算，自负盈亏。13、餐厅内水、电费用由承包者负责。
学校一次。
7.学校食堂承包计划书怎么写食堂承包经营管理计划书为做好贵公司食堂承包经营工作，特制定职如下计划书一、本人简历：（略）二、承包优势： 1、从事餐饮行业年，任厨师长年，具有丰富的专业知识； 2、2007年，主持承包****食堂，得到客户的肯定与赞扬，具有承包大企业食堂的管理经验。
3、拥有一支经验丰富的厨师队伍，能制作鲁菜、川菜等多种菜式，适应范围广，可以满足不同口味的需求。三、承包成本分析（具体见下表）项目自营承包每月可节约费用厨房员工因是本企业员工，从入职直到退休，工资一直上涨而业务水平提高较难。
专业的培训和人力资源管理制度，在竞争中获得提升。自营时用工10人，平均工资1300元，承包后用工8人，平均工资1000元，节约额1300*10-1000*8=5000（元）原材料进货自己负责采购，因信息有限，很难采购到质优价廉的原料片区统一采购配送，可降低原料的成本，优化资源配置。