排骨藕汤的正确做法 排骨藕汤 排骨藕汤百科

【排骨藕汤的正确做法 排骨藕汤 排骨藕汤百科】

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1.先将排骨清洗干净,沥干水分备用;
2.莲藕去皮后清洗干净,切成均匀的块状备用;
3.锅中加入适量的水,加入适量的姜、香葱、料酒等 。依次,然后煮沸 。加入排骨,继续煮,捞出,洗净,沥干水分备用;
4.另起一锅,加入适量清水,然后放入排骨、姜、香葱等 。并大火煮沸去除浮尘,再转小火慢煮20分钟左右;
5.将洗净的莲藕放入锅中继续煮半小时左右,再加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等 。出锅前搅拌均匀 。
一、莲藕排骨汤的好处
1.排毒解毒:莲藕排骨汤含有大量的植物纤维和粘蛋白,能很好的被人体吸收,能很好的与胆固醇、甘油三酯等结合 。从而起到通便的作用,及时排出体内的杂物 。
2.清热凉血:莲藕排骨汤*具有清热凉血的重要功效,因为莲藕是一种清热凉血的食物,能有效清除体内的热毒,起到清肝肺热的作用 。所以日常喝莲藕排骨汤可以止咳吐血 。
3.补气益血:排骨莲藕汤含有大量的微量元素,尤其是铁、钙、磷,不仅能提高人体的造血功能,还能有效缓解气虚现象 。因此,每天喝排骨汤可以减少贫血和虚弱等不良身体症状的发生 。
4.增强免疫力:每天大量饮用莲藕排骨汤,可以提高人体免疫力,因为汤中含有大量对人体有益的蛋白质和维生素及微量元素,不仅有利于人体吸收,还能有效增强人体免疫力,起到滋阴养阴的作用 。
这是本文对排骨莲藕汤做法的分析 。从这篇论文可以看出,排骨莲藕汤不难,营养价值高,更有利于人体吸收,是一种很好的养生汤 。