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大家好 ， 精选小编来为大家解答以上问题 。小炒肉的做法家常无辣椒 ， 小炒肉的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、猪肉洗净沥干水分 。
2、将脂肪分开切片 。
3、将部分瘦肉调入酱油、蚝油、鸡粉、生粉、盐 ， 最后放一些花生油腌制备用 。
4、大蒜和辣椒的尾部洗净 。
5、大蒜切块 ， 辣椒去籽 ， 切成滚刀块 。
6、蚝油 ， 酱油 ， 辣椒酱 ， 鸡粉 。混合调味汁 ， 放在一边 。
7、将锅加热 ， 加入少许油 ， 将切好的肥肉翻炒出油 。
8、倒入切好的瘦肉 ， 保持大火翻炒 ， 翻炒至肉变白 。
9、将蒜梗翻炒几下 。
10、将辣椒翻炒 ， 最后加入蒜苗 。
11、倒入调好的酱料和糖 ， 翻炒均匀 。
【小炒肉的做法 小炒肉的做法家常无辣椒】

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