1.“茶”字的起源由来古代繁体茶字怎么写在古代史料中，茶的名称很多 。
在公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶，西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；在《神农本草经》中，称之为“荼草”或“选”；南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”；东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”；此外，还有“诧”、“奼”、“茗”、“荼”等称谓，均认为是茶之异名同义字 。唐代陆羽在《茶经》中，也提到“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈” 。
总之，在陆羽撰写《茶经》中，对茶的提法不下10余种，其中用得最多、最普遍的是荼 。古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字 。
“荼”，在古书中一字多义，一指苦菜，二指茅草、芦草之类的白花，成语中就有“如火如荼”一词；三指茶叶 。由于茶事的发展，指茶的“荼”字使用越来越多，有了区别的必要，于是从一字多义的“荼”字中，衍生出“茶”字 。
陆羽在写《茶经》时，将“荼”字减少一划，改写为“茶” 。从此，在古今茶学书中，茶字的形、音、义也就固定下来了 。
茶叶在中国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了 。从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶 。
到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料 。可以说，茶的发现和利用经历了食用、药用、饮用的发展过程 。
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2.古代关于茶的字有哪些网上找的一些关于“茶”字的出处：
【荼】：诗经国风、邶有《谷风》一篇，其中有句：“谁谓荼苦，其甘如荠 。”“荼”就是现在的茶 。
【槚】：“槚”是茶的另一借用字 。
【茗】：南宋鲍令辉《香茗赋》颂：“茶为芒茗” 。
【水厄】：洛阳《伽蓝记》载：“魏彭城王勰见刘镐慕王肃，专习茗饮，谓镐曰：‘卿好苍头水厄，不好王侯八珍，如海上有逐臭之夫，里内有效颦之妇，以卿言之，即是也 。’”可知在南北朝时，“水厄”二字已成为“茶”的有代用语 。
【丰富】：《辞源》：“丰富系本名，叶大，味苦涩，似茗而非，南越茶难致，煎此代饮 。”在这里，丰富或为茶的别称，或是茶的代用饮料，不一而是 。
【苦莱】：许慎《说文》：“茶，苦莱也 。”
【甘侯】：唐·孙樵《与焦刑部书》：“晚甘侯十五人，遣侍齐阁 。此徒皆请雷而沂，拜水而和，盖建阳丹山碧水之乡，月涧龙之品，慎勿贱用之 。”
3.茶字的108种写法茶文化关于茶字的108种写法
刚刚过去的2006年对我国的茶产业来讲，确实是一个风调雨顺的年份 。在这一年里，我国的茶产业延续着长盛不衰的发展路径，并且创造出了两个历史首次 。一个首次
是我国的茶叶总产历史上首次突破百万吨大关，一个首次是我国茶叶出口总值历史上首次突破5亿美元大关 。在分析我国茶产业何以如是的理由时，有一个重要的原因是必须要重点一提的，这就是我国传承了几千年而不断的茶文化 。
如果论起农产品中起文化传承功能最典型的产品，恐怕要首推茶叶了！因为茶叶的功能一直没有局限在一般的饮上，而是和药用、社交、待客、祭祀、休闲、文化体验等融合在了一起，成了一个不一般的农产品，成了一个一直和文化交相辉映的特别的农产品 。关于茶文化的特征大概体现在以下几个方面：