养心菜的功效与作用养心菜的功效有哪些 _生活百科

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营养素：每100份滋补蔬菜中，有蛋白质2.1克、体脂0.7克、碳水化合物8克、膳食纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素b220.31mg毫克、维生素b210.05mg毫克、维生素b30.9mg毫克、维生素c95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
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紫背天葵的主要成分有黄色素、齐墩果酸、谷甾醇、黄色化合物、多糖、七叶景天、葡萄糖、绵白糖、蛋白质和柠檬酸等。其药用价值是提神醒脑，宁心安神，疏肝解郁，清热化瘀。经常服用，可以合理治疗高血压和心脏病，保护肝脏。其中，谷甾醇能阻断人体对胆固醇的消化吸收，降低血脂，避免动脉硬化；黄色化合物和多糖能软化血管，促进血液循环系统，减少心脏的耗氧量，降低血脂和血压，并有抗脑血栓和心绞痛的作用；lifesaver中的齐墩果酸还能保护肝脏，有减缓老年人肝纤维化进程的作用。齐墩果酸是病肝的辅助药物，可以缓解肝脏的变性坏死、炎症和肝组织纤维化，促进肝脏重建，加快坏死组织的修复。七叶景天能清热泻火、活血安神、助眠安神。养神的使用方法很简单。可以煎汤，开水浸泡，药酒浸泡，榨汁服用。嫩树枝也可以生吃，也可以炒成菜吃。预防高血压和心脏病，一般每人每天用鲜草50g，连用5-6天，停药1-2天再服用。即使是没有明显疾病但经常感到胸闷、气短、心悸、难以入睡的人，经常服用，也能对身体有益。
养心菜通常可以用来治病，也是现阶段很多医院门诊刚开始使用的一种食材。吃了养心菜之后，有非常好的安神效果，帮助工作压力太大的人安神。可以改善症状，提高日常生活效率，让日常生活越来越快乐。另外，吃养心菜要注意怎么吃。

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