韭菜的功效与作用及禁忌症 韭菜的功效与作用及禁忌症


韭菜的功效与作用及禁忌症 韭菜的功效与作用及禁忌症

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1、韭菜的功效:
(1)韭菜治阳虚肾冷 , 阳道不振 , 或腰膝冷疼 , 遗精梦泄:韭菜白八两 , 胡桃肉(去皮)二两 。同脂麻油炒熟 , 日食之 , 服一月 。(《方脉正宗》)
【韭菜的功效与作用及禁忌症 韭菜的功效与作用及禁忌症】(2)韭菜止泄精尿血 , 暖腰膝 , 除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等 , 食之肥白人 。中风失音研汁服 , 心脾胃痛甚 , 生研服 , 蛇、犬咬并恶疮 , 捣敷 。《日华子本草》
(3)韭菜治心痛 , 有食热物及怒郁 , 致死血留于胃口作痛者 , 宜用韭汁、桔梗加入药中 , 开提气血 。有肾气上攻以致心痛者 , 宜用韭汁和五苓散为丸 , 空心茴香汤下 。盖韭性急 , 能散胃口血滞也 。又反胃宜用韭汁二杯 , 入姜汁、牛乳各一杯 , 细细温服 , 盖韭汁消血 , 姜汁下气消痰和胃 , 牛乳能解热润燥补虚也 。(朱震亨)
(4)韭菜治经血逆行 , 或血腥、或吐血、或唾血 , 用韭汁服之 。跌扑损伤在上者 , 宣饮韭汁 , 或和粥吃 。《丹溪心法》
2、韭菜的禁忌:
(1)手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜 。
(2)不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃 。
(3)韭菜对子宫有一定的兴奋作用 , 因此孕妇不宜食用韭菜 。
(4)《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗 , 酒后尤忌” 。现代医学认为 , 有阳亢及热性病症的人不宜食用 。
(5)有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜 。
(6)消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心 , 不宜多吃 。
(7)口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜 。