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大家好 ， 小科来为大家解答以上问题 。生鸡爪怎么做好吃 ， 生鸡爪怎么做好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
生凤爪的吃法有很多 。首先需要准备好生鸡爪 ， 1根大葱 ， 2根芹菜 ， 姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 植物油 ， 盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 小青椒 ， 豆瓣 ， 十八香辛料 。我们需要把生鸡爪放在水里煮 ， 然后用冷水冲洗 。之后 ， 我们把大葱、芹菜、大蒜、姜、青椒、干辣椒和其他调味品一起切好 ， 然后就可以放在碗里了 。之后 ， 我们把胡椒和十八种香料一起放在碗里 。之后用中火 ， 锅里需要放植物油 。等油3分熟了 ， 我们就可以放豆瓣了 ， 然后就可以放进去了 。
爆炒凤爪也是生吃凤爪的好方法 。我们需要准备10个生鸡爪 ， 0.5瓶烂酱 ， 1撮辣椒 ， 5个干辣椒 ， 5片姜 ， 1根葱 ， 2个八角 ， 2勺黄酒 。我们需要准备小半锅水 ， 放入花椒、干辣椒、姜、葱、八角 ， 小火煮10分钟 。香味烧开后 ， 将鸡爪洗净 ， 剪去指甲 ， 反方向压爪 ， 然后将鸡爪放入锅中 ， 倒入黄酒 ， 小火煮15-20分钟后取出 ， 待完全凉透 。将莲藕洗净 ， 去皮切片 ， 然后放入锅中 ， 煮开后立即关火 ， 捞出放凉 。准备好碗 ， 先把鸡爪放进去 ， 然后在上面铺一层莲藕片 ， 再倒入卤水 ， *然后加入开水 ， 食材还没用完就用保鲜膜盖好 ， 放入冰箱腌制12小时以上就可以吃了 。
一、炖鸡爪怎么做好吃
炖鸡爪是个不错的选择 。我们需要准备鸡爪、胡椒粉、糖、酱油、姜、盐、鸡精、大料、辣椒、桔皮和水 。我们要把鸡爪的指甲全部剁掉 ， 然后放在水里煮一会儿 ， 等十分钟左右就可以用了 。之后在辣椒里放油 ， 炒一会儿 ， 等香味出来了 ， 把辣椒捞出来 ， 再放糖 ， 小火化后把鸡爪放进去 ， 再放酱油 ， 炒一下 ， 给鸡爪上色 。然后选择加水、姜、大料、花椒、陈皮 ， 加盐、鸡精调味 。大火烧开后 ， 盖上小火慢炖 ， 即可食用 。
二、辣鸡爪怎么做好吃
辣鸡爪也是吃鸡爪的好方法 。准备鸡爪12个 ， 泡椒15个 。我们洗完鸡爪后 ， 需要剪掉脚趾甲和痂皮 ， 然后用清水冲洗干净备用 。我们将鸡爪放入锅中 ， 需要加入适量的水 ， 用大火煮开 ， 然后转中火 ， 再将鸡爪煮熟 ， 捞出放入容器中备用 。锅中加入适量水 ， 然后加入泡椒和适量泡椒水烧开 。之后可以加入适量的盐和味精 ， 搅拌均匀 ， 然后将搅拌好的泡椒水倒入有鸡爪的锅中 ， 完全冷却后放入冰箱 ， 冷却两个小时后取出食用 。
三、烤鸡爪怎么做好吃
烤鸡爪也是一种非常好吃的吃鸡爪的方法 。这是大家吃饭时需要注意的一个方法 。首先 ， 我们需要准备鸡爪 ， 调味品 ， 100克孜然 ， 80克辣椒粉 ， 30克芝麻 ， 然后是50克紫苏粉 ， 10克五香粉 ， 50克干葱粉 ， 10克芹菜粉和10克盐和胡椒 。烹调油后 ， 我们需要把鸡爪烤一会儿 ， 五分热就可以开始刷了 。刷完各种调料 ， 就可以继续烤了 。当鸡爪完全烤好后 ， 可以撒上辣椒粉或者孜然粉调味 ， 这样就可以吃了 。是一种非常好吃的吃鸡爪的方式 。吃烧烤的时候可以选择吃一些烤鸡爪 。这是一个非常好的吃法 ， 是你在吃饭的时候要注意的方法 。