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大家好,小科来为大家解答以上问题 。黑猪肉怎么做好吃,黑猪肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
现在市面上有很多黑猪肉,所以特地做了这道“酥嫩黑猪肉” 。味道鲜嫩可口 。
方式/流程
1将黑猪肉拍松,切成小块,加入盐、米酒、酱油和木薯淀粉搅拌 。
2.辣椒、洋葱洗净,切片 。这两个火锅配菜可以先上油;葱、姜切片,蒜切片备用 。
3将蛋清、木薯淀粉、小麦粉混合均匀,然后根据细节加入适量冷水,再放入肉里搅拌 。
4取一个小盘子,加入白糖、盐、米酒、酱油、醋、木薯淀粉,调成味汁 。也可以加少量番茄酱 。
5炒锅倒油,五成热时放入肉炸至浅* *,捞起沥干油;将油加热至七成热,然后放入里脊肉中炸至金黄色 。拿起来沥干 。
6.锅里留底油,烧开,炒香葱蒜,倒入调好的风味汁,汁浓时,倒入炒好的火锅配菜和肉粒,翻炒至蔬菜、水果、肉粒均匀蘸上风味汁,然后摆盘 。
常见问题
推荐理由:促进消化,预防流感 。可以提高动能 。
注意:黑猪肉一般都是炖的 。因为黑毛猪生长期长,一般像我们这样做芹菜炒肉*最好不要用黑猪肉 。有人说黑猪肉不好吃,嚼起来,闻起来那么贵 。其实大家的吃法都不对 。下次你可以尝尝我的黑猪肉,你肯定不会轻易说出口 。
希望你对黑猪肉的制作有所了解 。对于文章中详细介绍的用胡萝卜炒黑猪肉的做法,可以尝试一下,没有任何问题 。胡萝卜是一种蔬菜和水果,含有丰富的营养成分 。当我们加入黑猪肉这样的食物时,我们的油炸胡萝卜和黑猪肉的营养成分更高 。
【黑猪肉怎么做好吃 黑猪肉的做法】
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