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大家好,小科来为大家解答以上问题 。铁锅炖鱼的做法大全,铁锅炖鱼的做法大全是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料:鲫鱼,(鲤鱼,武昌鱼都可以)豆腐 。调料:葱、姜、花椒、胡椒 。
调料:
植物油、米酒、酱油、醋、盐、味精、白胡椒(也不放) 。
1.鲜鱼的鱼鳞、鳃、内脏,清理干净,然后把葱、姜片放在鱼肚子里,在鱼身上放少量盐腌制;
2.不锈钢锅里放植物油,把鱼一条一条的放进去,煎一下 。两面都要炸;
3.放入放有辣椒的调味盒;
4.加入开水,适当加点水,放入姜、蒜、青椒,鱼皮放进去;
5、一大块豆腐,用花刀切成块;
6.将被子煨20-30分钟 。
炸鱼切的适中,小而脆,但不好吃 。
水果可根据个人口味添加或放入土豆、山药、大白菜等 。
吃鱼是一件很开心的事情 。中国淡水鱼的烹饪方法很多 。中国每个省的每家每户基本都是单一的烹饪方式 。因此,淡水鱼是我国的特色小吃 。以上详细介绍了卤鱼的做法,也希望有兴趣的人可以学习和训练一下这种好吃的鱼的常见做法,为自己爱的人做一次 。
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