西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤的正宗做法


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1、牛腩洗净,锅中加少许水,煮沸后倒入牛腩中,煮出血沫 。牛腩加适量水,加一勺盐,倒入电压力锅 。将2颗八角、4片姜片、适量花椒、香叶、桂皮放入小盒中,一起放入锅中 。选“肉” 。
2、土豆和胡萝卜切小块,洋葱切小块,西红柿切滚刀块 。
3、锅里的油热后,先放入土豆和胡萝卜 。水煎好后加一勺盐 。
【西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤的正宗做法】4、加入小葱和西红柿,翻炒至西红柿变软,出汁 。
5、加入煮好的牛腩汤、茄汁酱油、2勺鸡粉、2勺糖、少量番茄酱和盐,中火开始煮 。可以大火取汤,这样汤比较浓郁 。大约十分钟?完全随意 。
6、关闭装火托盘 。我儿子通常在泡泡里吃东西 。我是新手,比较随性 。顺序并不讲究,但这道菜是我几年来唯一的拿手菜 。