碧螺春怎么泡碧螺春怎么泡茶才好喝才甜 _生活百科

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1、透明玻璃是酿造碧螺春的首选。除了玻璃，白瓷茶杯也是不错的选择。瓷茶具外观优雅，拿在手里手感细腻，比玻璃更容易隔热。
2、冲泡绿茶茶叶最适宜的水温是85左右。水温过高，马上撤火，汤色闷黄，含苦味，有煮汤的味道。冲泡2次后，可适当提高水温。
3、常见的绿茶冲泡法有三种，即上抛法、中抛法和下抛法。
4、投掷法是直接在茶杯中加入足够的开水，等水温合适再加入茶叶。用这种方法，水温要特别准。茶叶越嫩，水温标准越低。水温70时可以再放一些茶叶。
5、CIC法是将茶叶放入后注入三分之一的开水，轻轻摇晃使茶叶吸足水分并舒展开来，再注入至七分满开水。这种方法也适用于精致的茶叶。
6、滴制法与前两种不同，是先放入茶叶，再将足够的开水直接倒入茶杯。这种方法主要用于嫩度较差的一般绿茶。
7、绿茶最好冲泡三次再喝。第三次之后，味道开始变淡。
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