吃苦瓜的好处苦瓜的营养价值苦瓜的营养和作用 _生活百科

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【吃苦瓜的好处苦瓜的营养价值苦瓜的营养和作用】大家好，小科来为大家解答以上问题。苦瓜的营养和作用，苦瓜的营养价值(吃苦瓜的好处)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葫芦科，苦瓜属。
2.起源
苦瓜原产于东印度，在世界热带到温带地区广泛种植。它在中国北方和南方都被广泛种植。苦瓜味甘苦，主要作为蔬菜，但也可沾糖；成熟的果肉和假种皮也可以吃。
3.别名
莽葡萄，凉瓜。
4.介绍
它是葫芦科苦瓜属植物，一年生多枝攀援嫩草；茎和枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，被微柔毛，不裂。
叶柄薄，起初为白色柔毛，后来接近* * ，长4-6厘米；叶卵形肾形或轮廓近圆形，膜质，长宽4-12厘米，顶部绿色，背面淡绿色，密被明显微柔毛叶脉，其余稀疏毛， 5-7个深裂，椭圆形裂片，边缘有粗齿或不规则小裂片，顶端多钝尖，基部半圆形，掌状叶脉。
雌雄同株雄花：单生叶腋，花梗细长，被微柔毛，长3-7厘米，中部或下部有1个苞片；苞片绿色，肾形或圆形，全缘，稍有毛，两面疏生柔毛，长宽5-15毫米；萼裂片卵状披针形，被白色柔毛，长4-6毫米，宽2-3毫米，锐尖；花冠* * ，裂片倒卵形，先端钝、尖或凹，长1.5-2厘米，宽0.8-1.2厘米，被柔毛；雄蕊3 ，离生，花药2折内折。雌花：单生，花梗被微柔毛，长10-12厘米，基部常有1个苞片；子房纺锤形，密被具瘤，柱头3 ，膨胀， 2裂。
果实纺锤形或圆柱形，有皱纹，长10-20厘米，成熟时橙色* * ，顶部有3瓣。多数种子，长方形，有红色假种皮，两端3小齿，两面有刻纹，长1.5-2厘米，宽1-1.5厘米。5-10月开花结果。
00-1010苦瓜含有丰富的维生素c ，每百克苦瓜中含有56毫克的维生素c ，苦瓜富含苦味和苦味，苦味素有“脂肪杀手”之称，可减少掐脂和多糖的量。苦瓜中含有胰岛素样物质——多肽——p.苦瓜中还含有一种蛋白脂质物质，能刺激和增强动物体内免疫细胞吞噬癌细胞的能力。它可以和生物碱中的奎宁一起在体内发挥作用。
1.清除热量* *
苦瓜可以缓解心中的烦恼和热量，消除体内的* * 。苦瓜*怎么吃好还是凉拌？凉拌可以很好的保留苦瓜中所含的维生素。如果用油炸的食谱，使这些维生素在油炸的过程中大量流失，而油炸后油的含量又比较高，人吃了以后会摄入更多的油，起不到降火气的作用。
2、美容嫩肤
吃苦瓜可以增强皮质的活力，使皮肤细嫩健康。对于肝火、胃脘痛、湿热痢疾，浇新鲜苦瓜汁或煎剂是很好的辅助食补。取鲜苦瓜捣烂外敷，可引起痈肿疖肿；夏天孩子容易得痱子。苦瓜切片，试着把痱子擦在身上，可以尽快恢复；苦瓜水煮或煮熟当食物，可以散热解暑。

吃苦瓜的好处 苦瓜的营养价值 苦瓜的营养和作用

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