五常大米是粳米还是籼米水稻是大米吗水稻属于大米还是小米 _生活百科

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其中籼稻主要集中在热带华南和亚热带淮河以南的低地，分布范围比粳稻窄。粳稻分布广泛，从南方的高山、云贵高原到秦岭，淮河以北的广大地区都有栽培。
中国以非糯米为主食，糯米用于做蛋糕或酿酒。两者的主要区别在于米粒的粘性。就算是非糯米，有的品种入口绵软，有的品种有嚼劲，但是一粒微小的米都很有学问。
在黑龙江五常地区，有一种水稻被称为“粳稻* *” 。生的时候有轻微的米香味，煮了之后香味飘满了屋子。口感软韧，细腻可口。受产区独特的地理气候因素影响，五常生产的水稻干物质积累量大，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量高。由于水稻成熟产区昼夜温差大，水稻中可溶性双链糖积累较多，营养价值高。
清朝乾隆年间，武昌开始有栽培水稻的历史记载。在不到200年的时间里，五常大米名扬天下，一直是皇室专属的御贡米。
00-1010不是杂交水稻。
杂交水稻是指选择两个具有一定遗传差异、性状互补的水稻品种，生产具有* *优势的* *代杂交种进行生产，这就是杂交水稻。* *优势是生物界的普遍现象。利用* *优势提高作物产量和品质是现代农业科学的重大成就之一。
五常市种植水稻已有近200年的历史。五常稻香大米是五常市种植的一种稻香大米。受产区独特的地理气候因素影响，成熟水稻产区昼夜温差大，五常稻香米中可溶性双链糖积累较多，对人体健康十分有利。其品质上乘，米粒均匀，色泽鲜艳，醇厚绵长，香味四溢。
五常米香米煮出来的米饭口感绵软微粘，清香爽口，米粒表面有光泽，对于餐桌上的普通人来说是健康的。尝过正宗五常米香米的人，无不陶醉于米的清香，多年难忘。俗话说“一顿五常饭，让你忘了酒香肉香” 。
00-1010大米各种营养成分不是很高，但是因为人吃的多，所以也有很高的营养作用，是补充营养的基础食物。大米粥具有健脾和胃、清肺的功效。米汤有益气养阴润燥的作用。它有甜味，有利于宝宝的发育和健康。能刺激胃液分泌，帮助消化，促进脂肪的吸收。还能促进奶粉中的酪蛋白形成疏松柔软的小凝块，易于消化吸收。所以用米汤冲奶粉或者给宝宝做辅助饮食都是比较理想的。
中医认为，大米味甘，具有补中、健脾胃、益精健脑、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻止泻等功效。认为多吃可以“强身健体，改善气色” 。
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