韩式辣椒酱 韩式辣椒酱的吃法


韩式辣椒酱 韩式辣椒酱的吃法

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大家好,精选小编来为大家解答以上问题 。韩式辣椒酱的吃法,韩式辣椒酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一定是很细的辣椒粉 。从延边网店买的 。
2、熟豆粉也是网上买的 。上次是我妈自己炸的,自己磨的,太麻烦了 。
3、蜂蜜属于我的家乡 。
4、糖稀释,网购 。
5、六磅糖浆,六磅水,煮沸 。
6、糯米粉用水搅拌,不宜晾干或稀释 。
7、把糖煮开,加入糯米水 。沸腾 。
8、关火稍微冷却,然后加入辣椒粉搅拌均匀 。加入辣辣椒粉可以降低辣椒粉的辣度 。
9、加入盐,搅拌均匀 。
10、彻底冷却后,放入黄豆中,搅拌均匀 。一定要凉了再放,不然豆面会起疙瘩,不容易搅拌好 。
11、加入蜂蜜,搅拌均匀 。最后,放在罐子里的时候,在上面放糖 。用保鲜膜覆盖 。不要用带盖的容器,发酵气体会炸!
【韩式辣椒酱 韩式辣椒酱的吃法】12、一般在常温下发酵需要7_10天 。吃之前搅拌一下就好了 。以上量可以长期食用 。