端午节还有好多别称呢,如: 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等 。我想,大家都很喜欢吃粽子吧 。
现在市场上的粽子有好多种呢,如:桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等 。听得都流口水了吧 。
关于粽子的做法,也有很多种,不同的粽子做法不一样 。我就说说红豆沙味粽子的做法吧 。
做粽子之前首先 要准备好材料,主要有:一包红豆沙,一大碗江米,一把粽叶粽绳,粽叶多数是竹叶,也有芦苇叶做粽叶的 。准备好 材料之后就开始进入做的程序:先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡;接着把江米用清水淘净,然后放入锅内,加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟;接着用同样的方法把红豆煮熟,并将煮熟的豆子搅拌成糊状,就成了豆沙;下面就进入了包粽 子的程序:先取出两片粽叶背对背重叠,再对折成三角杓状,然后放入1勺米,摊平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加 上1勺米,包成三角锥状,然后用棕绳绑好即可 。
包粽子很有技巧,不会包的用粽叶包不住,还有的包出的粽子大小 不一不好看 。粽子包好之后,放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用 。
7.描写端午节吃粽子的作文【吃粽子的作文怎么写】我最喜欢吃的是粽子 。
粽子的形状很像五边形,粽是用荷叶包着的,还要一条草绳绑着,好像粽子正要穿衣服似的,还要绑着一条腰带 。
粽子的色味很香,闻起来很舒服,并且让人越闻就越想闻了 。我为什么要喜欢吃粽子呢?原来是它的香味在勾引我吧 。
有一次,爸爸妈妈带我来摊点里吃粽子,粽子的香味弥漫了这个摊点 。摊主把我们要的粽蒸好了送上来给我们吃 。
我见到了粽子,就连忙把它接过手里,粽子在我的手里热呼呼香喷喷的,我把粽子的草绳解下来 。然后把荷叶脱下一点点,不津津有味地吃起粽来,粽子的糯米沾在我牙齿里,好像一个小朋友拉着妈妈不想去学校似的 。我把粽子吃完了还想吃,但我的肚子太小,吃都吃不下,装都装不下 。妈妈说:“你这个小东西,还真喜欢吃粽子 。不要难过,下次爸爸妈妈再带你来吃,好吗?”我听了妈妈的话,高声喊到妈妈万岁 。
如果到了端午,我就能吃到更多的粽了,我盼望着这一年的端年节,等着吃粽子呢 。
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