椰汁糕的做法 椰汁糕的做法


椰汁糕的做法 椰汁糕的做法

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大家好 , 精选小编来为大家解答以上问题 。椰汁糕的做法 , 椰汁糕的做法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、吉利粉先在水里泡一会儿 , 然后在绝缘水中融化(我当时很着急 , 忘了做这一步 , 所以吉利粉在后面结块了 , 需要很长时间才能消除结块 , 所以一定要泡好后慢慢融化绝缘水 , 就像你融化巧克力一样 。
2、)我用的是罐装椰奶 , 就打开包装备用 。
3、2碗水可以用40克吉利粉 , 碗就是你平时吃的碗 。
4、将椰奶、水、融化的吉利粉和糖依次倒入一个大碗中 , 然后用文火煮至冒烟 。
5、路上可以试试甜度 。
6、如果甜度不够 , 继续加糖 , 直到适合你的口味 。
7、(图中黄色的是我第一步没做的肿块)注意:煮的时候可以稍微甜一点 , 因为成品会比品尝的时候淡一点 。
8、将煮好的椰子汁放在一个更大的盘子里 , 让它自然冷却 。
9、(表面的气泡要去掉 , 不然成品不好看 , 表面也不滑 。
10、)将冷却后的椰汁放入冰箱的保鲜层中约30分钟 , 它就会凝固成椰奶蛋糕 。
11、将凝固的椰子蛋糕切成自己喜欢的大小 。
12、如果觉得味道淡 , 可以蘸一点糖 。
【椰汁糕的做法 椰汁糕的做法】