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00-1010 1.室温下储存 。一般市面上销售的月饼都会添加食品级防腐剂,以延长食品的食用期限 。可以先看看包装袋上的保质期 。如果保质期超过7天,可以将月饼在室温下避光保存,以延长食用期限 。
2.制冷 。冰箱的温度比较低 。把月饼放在冰箱里可以延缓变质速度,有助于延长月饼的食用寿命 。一般来说,大部分月饼都可以放在冰箱里保存,但是从口感上来说,还是放在冰箱里比较好 。
3.如果家里的月饼太多吃不完,可以存放在冷冻层,这里温度极低,大部分细菌和微生物无法在冷冻层的低温环境中生存 。将月饼保存在一个冷冻层中,可以尽可能延长月饼的食用时间,这也是目前月饼长期保存的方法 。
00-1010不同包装的月饼保质期可能会有差异 。有的包装月饼保质期45天,有的保质期15天、30天、60天、90天 。一般是指常温下存放在阴凉处的保质期 。
一般月饼外面的塑料包装或包装纸上会标注保质期、生产日期、生产厂家、地址、营养成分等信息 。建议您购买时仔细检查 。只要我们取其所长,补其所短 。低脂原料,增加膳食纤维,月饼其实是可以健康食用的 。
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