大家好 ， 小编来为大家解答以上的问题 。黑木耳是什么意思 ， 关于黑木耳是什么意思的介绍很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！

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1、黑木耳[Auricularia auricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳 ， 属木耳科 ， 木耳属 ， 为我国珍贵的药食兼用胶质真菌 ， 也是世界上公认的保健食品 。
2、我国是黑木耳的故乡 ， 中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳 ， 并开始栽培、食用 。
【关于黑木耳是什么意思的介绍 黑木耳是什么意思】3、《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载 。
4、目前 ， 黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植 。

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