养生秘笈助熬夜族保护好“小心肝”( 二 ) _生活百科

做法：将薏仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除往内脏，毛杂，洗净，放进黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：（1）将女贞子、枸杞子、大枣（往核）洗净，瘦猪肉洗净切块；（2）把全部用料一同放进锅内，加净水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉盘典。
熬夜族的护肝食物
奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品是冬季养肝护肝常见的食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备，但不可过多食用。
酵母富含B族维生素，可以适当多吃点，对冬季养肝护肝有很重要的作用。
山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化，能有效的起到养肝护肝的作用。
绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
总结：大量的工作等着忙碌的上班族去完成，那么熬夜加班就在所难免，还有的就是昼息夜忙一族，那么，小编为您盘点的熬夜族护肝秘笈要牢记了，让你熬夜也可以保护好自己的“小心肝” 。

养生秘笈 助熬夜族保护好“小心肝”( 二 )

养生秘笈助熬夜族保护好“小心肝”( 二 )