山药是大家平常的时候经常可以见到的一种具有滋补功效的食物 , 它里面的营养物质是相当有丰富的 , 而且还不是那么的昂贵 , 现在大多数的家庭都是可以用山药去滋补自己身体的 , 所以就受到很多人的青睐 , 并且通常都是用山药去煮粥的 , 因为山药煮粥的味道是非常鲜美 。
制作材料
主料:薏米100克 , 稻米100克 , 山药200克
辅料:枣(干)15克 ,
调料:冰糖20克 , 蜂蜜15克
做法
1.将大米薏米、红枣分别洗净;
2.大米用水浸泡30分分钟 , 薏米用水浸泡2小时;
3.长山药洗净 , 去皮 , 切成长滚刀块;
4.锅置火上 , 放入清水与大米、薏米、中火煮开后 , 改小火煮至黏稠;
5.再加入山药块和红枣 , 熬煮20分钟左右;
6.把冰糖放入煮好的粥中 , 搅拌均匀 , 稍凉后再浇入蜂蜜即可 。
做法二
山药200克 , 薏米、大米各100克 , 红枣6颗 。冰糖、蜂蜜各适量 。
制作方法
1、将大米、薏米、红枣分别洗净 , 用水浸泡小时;山药洗净 , 去皮 , 切块 。
2、锅置火上 , 倒入800毫升清水 , 加入大米、薏米 , 中火煮沸后 , 改小火煮至粘稠 , 再加入山药块和红枣 , 熬煮20分钟左右 , 放入冰糖 , 搅拌均匀 , 稍晾凉后再浇入蜂蜜即可 。
【用山药煮粥好吃吗】读了这篇文章以后相信大家对于山药煮粥好吃吗有了一个了解 , 山药粥吃起来觉得糯糯的 , 特别的好吃 , 而且还特别的容易消化 , 所以特别的适合老年人和小孩子去食用 , 尤其是在冬天的时候吃是可以治疗腹泻的 。
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