当然以上所提到的4点也不是很全面 , 比如在服务质量等方面也要进行必要的调整 , 总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升3 经营小型超市不要太大 , 但要精 , 经营品种要多 , 包括日常用品 , 蔬菜 , 电话超市4 要做好超市的生意 , 关键是要了解超市的经营特点 , 并能找出相应的对策 。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策 。
特点1:价格是超市渠道的敏感话题 , 消费者来这里期望能低价购物 , 超市之间的竞争焦点也是价格 。超市经营管理对策: (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价; (2)特价促销; (3)加强陈列效果 , 规划传播策略 , 提升品牌形象 , 增加产品附加值 , 使消费者觉得物有所值; (4)合理降低经营费用 , 强化成本优势 。
特点2:自选式购物 , 场地大、陈列面大 。对策: (1)许多消费者是冲动性消费 , 因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点; (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列; (3)陈列模范店; (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间) 。
特点3:超市管理正规 , 仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行 。且绝大多数超市对供应商实行月结政策 , 大卖场霸气十足 , 随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助 。
对策: (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物 , 跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力 , 受过专门业务知识训练 , 技能良好; (2)多与超市搞联合SP , 增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益); (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店 , 给予该店经理及员工奖励; (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物; (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份; (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等; (7)尽供应商本分 , 做好售后服务; (8)合同签订要专业、严谨; (9)吸纳超市运作 。
6.超市经营管理要求怎么写要做好超市的生意 , 关键是要了解超市的经营特点 , 并能找出相应的对策 。
本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策 。特点1:价格是超市渠道的敏感话题 , 消费者来这里期望能低价购物 , 超市之间的竞争焦点也是价格 。
超市经营管理对策: (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价; (2)特价促销; (3)加强陈列效果 , 规划传播策略 , 提升品牌形象 , 增加产品附加值 , 使消费者觉得物有所值; (4)合理降低经营费用 , 强化成本优势 。特点2:自选式购物 , 场地大、陈列面大 。
对策: (1)许多消费者是冲动性消费 , 因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点; (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列; (3)陈列模范店; (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间) 。特点3:超市管理正规 , 仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行 。
且绝大多数超市对供应商实行月结政策 , 大卖场霸气十足 , 随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助 。对策: (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物 , 跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力 , 受过专门业务知识训练 , 技能良好; (2)多与超市搞联合sp , 增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益); (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店 , 给予该店经理及员工奖励; (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物; (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份; (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等; (7)尽供应商本分 , 做好售后服务; (8)合同签订要专业、严谨; (9)吸纳超市运作的专业人才 , 进行现有业务人员专题培训; (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益 , 避免给店方制造麻烦 , 如:a、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;b、产品、促销品码放整齐有序、手绘pop整洁美观;c、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行 , 如有需要可执行夜间生动化工作 。