木薯粉和红薯粉的区别木薯粉和红薯粉哪个贵 _生活百科

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木薯粉，又称泰国生粉。这是一种淀粉的名字，是从一种热带植物的根部提取出来的。这种植物属于槭属，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一个家族。放入热水中煮熟后，味道会变得透明而有弹性。
红薯粉，又称红薯粉。它由红薯制成，一般加工成灰色细长条，晶莹剔透，类似粉条。主要内容是淀粉，是一种粗粮产品。经常食用有利于营养均衡、肠道蠕动和通便。
两者都是根茎类植物，淀粉含量高，蛋白质含量低。区别：木薯粉一般含有* * *，有毒。吃之前一定要泡水煮熟。但是红薯粉不含* * *可以吃。
00-1010木薯粉在水中煮熟后会透明，口感有弹性。
00-1010灰色细长条，晶莹剔透，类似扇子。
00-1010木薯淀粉可用于制造酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料、塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、粘合剂等化工产品。
根据中国民间传说，用木薯粉煮水可以去火。
在中国家庭(尤其是闽南)，木薯粉首选水肉混合，口感更好。
木薯粉和红薯粉的区别是一种淀粉类食品，是红薯加工后的一种干燥食品，呈条状。比如我们每天吃的酸辣粉就是用红薯粉做的，所以大家都很清楚。

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