女人孕后期吃什么好 准妈妈多吃这些菜

眼看就快到胎宝宝的孕产期了,这时的孕妈妈需要的营养更多了 。那么,孕后期孕妇吃什么好呢?孕妇后期食谱的做法有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,孕妇后期注意事项有哪些吧!
【女人孕后期吃什么好 准妈妈多吃这些菜】孕后期吃什么有营养
木耳茭白
材料:茭白250克,水发木耳100克 。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克 。
做法
1、茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净 。
2、将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形 。
3、锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后,出锅装盘即成 。
功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用 。
冬瓜海鲜卷
材料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量 。
做法
1、将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉 。
2、火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用 。
3、将冬瓜片用滚水烫软 。
4、将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟 。
5、将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可 。
冬菇烧白菜
材料:白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克 。
做法
1、用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段 。
2、将油熬热,放入白菜炒至半熟 。
3、再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成 。
孕后期没胃口怎么办
由于孕期的孕吐或者不适等原因容易造成准妈妈没有胃口,可是如果没有胃口就很难补充身体所需要的各种营养元素,这可怎么办呢?有的孕妇甚至到预产期依然还有孕吐的反应 。今天,为大家盘点一下最适合准妈妈开胃的食谱,一起来学两招吧 。
孕妇没胃口的饮食原则
食物形态要能吸引人的视觉感官,同时还要清淡爽口、富有营养 。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲 。
选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭 。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分 。
食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失 。
在进食过程中,保持精神愉快 。如进食时听轻音乐,餐桌上可放一些鲜花,这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胚胎的正常发育 。那么,吃什么可以帮助孕妇开胃呢?
孕妇没胃口的营养食谱
酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜 。先用武火煮3-5分钟,然后该用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色即可 。花鲫鱼含丰富的卵白质、糖类、钙、铁、磷等养料;酸菜有去腥味、开胃作用 。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜花鲫鱼汤,可以或许妊妇菜单大整张纸胃 。
自制酸黄瓜
黄瓜洗净后,切成细挑,用盐腌15分钟,渍水,加入少许食醋、糖拌 。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内,30分钟后即可吃 。如果感觉冰,可以放在桌上凉一会儿 。黄瓜富含碳水合合物、纤维素、镁、钾、维他命C、叶酸、钙、维他命A等营养 。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易翻胃,以是可以通过一些简单的建造,使黄瓜的味道更美,而又不失营养 。