银鱼的吃法银鱼的做法大全银鱼的做法大全银鱼煎鸡蛋 _生活百科

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00-1010银鱼长约8cm，白无葱，无骨无肠半透明，肥嫩可口。银鱼是餐桌上的美味。看，颜色顺眼；闻一闻，美味诱人，满嘴口水；吃饭；鲜美可口，齿颊留香。银鱼的吃法有很多种，炸、炒、炖、焖。*特色是煎、炒、做汤。
00-1010 1.银鱼煎蛋
保健功效：银鱼3360健胃补虚润肺；鸡蛋：润燥，增强免疫力，保护眼睛，提高视力。
1.1.银鱼准备；
1.2.鸡蛋加盐，打散；
1.3、葱花；
1.4.将洗净的银鱼放入蛋液中搅拌均匀；
1.5.加入葱花炒匀备用；
1.6.热油锅下搅拌均匀的蛋液也在锅里炸；
1.7.把一面变成金黄色，另一面直到熟透；
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2.银鱼汤
保健功效：银鱼3360健胃补虚润肺；
2.1.将煮好的油和生姜银鱼加水煮沸；
2.2.黄瓜、胡萝卜切丝，放入锅中；
2.3.鸡蛋打散，倒入锅中；
2.4、淀粉勾芡，烧开加入盐和鸡精；
2.5，加入葱花，枸杞点缀，还有漂亮的银鱼汤。
3、银鱼鸡蛋汤
3.1.养生功效：银鱼：健胃补虚润肺；鸡蛋：润燥，增强免疫力，保护眼睛，提高视力。
3.2.打开鸡蛋(我顺手拿了两个大一点的鸡蛋，结果是双黄蛋和三个小一点的鸡蛋)；
3.3.加盐搅拌均匀，然后加入鸡蛋量的凉开水，再搅拌均匀；
3.4.筛去泡沫(如果有泡沫，筛两遍也不为过)；
3.5.将银鱼放入蛋液中，大火蒸熟；
3.6.当水用小火煮沸后，等待蛋液在其周围凝固。剩下的银鱼放在蛋液中间，保持小火。当盖子充满气体后，打开盖子放气，防止蛋液起泡变老。看到表面几乎完全凝固，用枸杞装饰，然后蒸熟。
00-1010 银鱼的简介体质虚弱、营养不足、消化不良者宜食。
00-1010一般人群都可以吃。
00-1010银鱼味道鲜美，性质温和，有皮肤病的人不宜食用。

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