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大家好 ， 小编来为大家解答以上问题 。清炖鲶鱼汤怎么做好喝 ， 清炖鲶鱼汤的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、准备用料 。鲶鱼、油、葱花、盐、孜然、姜、蒜 。
2、葱、姜、蒜切片备用 。
3、鲶鱼用开水烫一下 ， 去除皮上粘液和脏东西 。
4、热锅凉油 ， 油热时放孜然炒出香味 ， 再放葱、姜、蒜炒出香味 。
5、放鲶鱼煸炒片刻 ， 倒入热水一大碗 。
6、撇去浮沫 ， 待汤转白时调小火20分钟 。
7、关火前加盐即可 。
【清炖鲶鱼汤的做法 清炖鲶鱼汤怎么做好喝】

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