巢湖特产有哪些?

巢湖特产有巢湖毛鱼、居巢石榴、巢湖麻鸭、巢湖白虾、黄麓葡萄、樱桃脯、巢湖大米、巢湖银鱼、中垾番茄、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林头花生酥、炯炀滩梨、都督茶叶等 。巢湖毛鱼:学名湖鲚,又称刀鲚、毛草鱼,古称刨花鱼,毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类,历来在巢湖鱼类中占有很大比重,约占总产量的80% 。
【巢湖特产有哪些?】

巢湖特产有哪些?

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居巢石榴:又名水晶石榴,是安徽地区的特产之一,主产居巢银屏、散兵、高林一带,居巢石榴历史上与怀远、濉溪石榴齐名,为安徽三大石榴主产区,市场广阔,非常受消费者的青睐 。
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巢湖麻鸭:巢湖麻鸭体型匀称紧凑,羽毛以黑灰杂自为主,富有光泽,趾蹼橘黄色,爪泛黑色 。两脚结实有力 。行动敏捷,善于潜水,觅食性强,适宜沿湖和圩区放养 。
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巢湖白虾:学名秀丽白虾 。白虾加工制成虾米,又称虾仁,淡水产的又叫湖米 。我国湖米的两大产区,分别为巢湖和洪泽湖 。目前,巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚 。在巢湖水域的虾类组成中,白虾约占80%,年捕获量达数千吨 。