女性朋友们在怀孕的时候饮食是很重要的哦 , 还有部分准妈妈们还在工作中 , 中午饭也是在办公室随便的吃一点 , 这个时候晚餐就需要好好的搭配一下了 , 今天小编就给大家详细的介绍一下孕妇晚餐吃什么好 , 感兴趣的朋友们可以来看看哦 。
孕妇晚餐4原则
1.进食时间不要太晚 , 长此以往 , 孕妈可能会造成失眠 。
2.夜宵禁油腻 。孕中晚期 , 有些孕妈有吃夜宵的习惯 。夜宵最好在睡前2~3小时内吃 , 不要吃太油腻的食物 。油腻的食物胃排空时间较长 , 这样会加重肠胃负担 , 从而影响睡眠 。
3.睡前少喝水 。孕妈妈们睡前尽量少饮水 , 以免睡觉过程中起夜 , 影响睡眠质量 。
4.饭后适当运动 , 有利于消化 , 有益于为胎儿的正常发育提供条件 。
孕妇晚餐吃什么好?
孕妇晚餐食谱
番茄炒猪肝
原料:猪肝八两、番茄两只、盐、味精、糖、生粉、花雕
制作: 猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形 , 放盐、味精、绍兴花雕酒备用 。番茄切成一厘米见方的立方体备用 。
起油锅 , 开小火 , 倒油等油热的当口 , 在腌好的猪肝片上捏一些生粉 , 滑入油锅煸炒 。断血后盛出备用 。
【孕妇晚餐 怀孕吃这些才好】油锅不要洗 , 倒入番茄粒中火煸炒 , 伴入猪肝一同用小火煸炒 。只炒几勺后 , 立刻倒入酱油着色 , 水少许 , 大火烧至滚 , 立刻换小火加糖、味精盛盘 。
营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养 , 又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质 , 是营养性贫血儿童较佳的营养食品 。它还含有大量的维生素A 。
东坡茄子
原料:嫩茄子500克、猪肉馅100克、湿淀粉、色拉油、白糖、碘盐、味精、酱油、料酒、葱姜末、汤 。
制作:茄子去蒂洗净去皮 , 切成5厘米见方的块 。在茄块平面剞十字花刀 , 深度为2厘米 。
炒勺放油 , 烧六七成热 , 放入茄块炸成枣红色捞出沥油 , 摆入大碗内 。
勺内留少许底油 , 烧热放入猪肉馅炒变色 , 加葱、姜末稍炒 , 放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内 , 上屉蒸10分钟 。
把汤沥勺内 , 茄块扣入盘中 , 再把原汁用湿淀粉勾芡 , 淋明油 , 烧在茄块上即好 。
翡翠豆腐
原料:豆腐250克、莴苣250克、生姜、味精、精盐 。
制作:莴苣洗净后 , 切4厘米长片 , 生姜切丝 , 豆腐切1厘米厚块 。
油热后 , 放姜爆炒出香味后 , 加半碗水即放莴苣 , 立刻加盖2分钟后打开 , 再放入豆腐加味精和精盐 , 然后轻轻翻炒几下即可 。
结语:以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的关于孕妇晚餐的知识了 , 怀孕的女性朋友们可以根据上面的食谱吃哦 , 但是要坚持哦 , 这样才能做到合理健康 , 准妈妈们也可以和周围的朋友们一起分享哦 。
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